Menú Celebraciones 1
Aperitivo
Bebidas varias (vino, cerveza, refrescos …)
Picoteo a base de olivas, brocheta de tomate+mozzarella, brocheta de pollo, cucharita de ensalada rusa …
Al centro de la Mesa (elegir 4 entradas)
Cecina “de León”/Queso de Oveja
Ensalada de Pimientos Asados en Horno de Leña con Bonito y Anchoas
Revuelto de Patatas de la Casa con Virutas de Jamón Ibérico
Morcilla de Burgos
Calamares a “la Andaluza”
Gambones a la Plancha con su “majaó”
Segundo plato a elegir entre:
Churrasco de Vaca Vieja a la Parrilla de Carbón con
Patatas Panadera
o
Lubina a la Bilbaína con “gulas”
Postre
Tres chocolates sobre galleta sablé
Bebida
Vino, cerveza, refrescos……
Café
Cava
P.V.P.: 63,00 € (IVA incluido)
Menú Celebraciones 2
Aperitivo
Bebidas varias (vino, cerveza, refrescos……)
Picoteo a base de: olivas, brocheta de tomate+mozzarella,
Brocheta de pollo, cucharita de ensaladilla rusa…
Al centro de la Mesa (elegir 4 entradas)
Artesa de Ibéricos
Tartar de Tomate con Bonito en Escabeche
Revuelto de Bacalao “dourado”
Croquetas Caseras de “la Abuela”
Chipirones a la Plancha con “su majao”
Zamburiñas a la Plancha
Segundo Plato a elegir entre:
Cordero Asado(IGP*)/Cochinillo Asado en Horno de Leña con Patatas Panadera
o
Bacalao sobre Fondo de Espinacas y Alioli de Albahaca
Postre
Tres chocolates sobre galleta sablé
Bebida
Vino, cerveza, refrescos……
Café
Cava
P.V.P.: 69,00 € (IVA incluido)
*IGP: Indicación Geográfica Protegida (de Castilla-León) (IVA incluido)
Menú Celebraciones 3
Aperitivos
Bebidas varias (vino, cerveza, refrescos……)
Picoteo a base de: olivas, brocheta de tomate+mozzarella,
Brocheta de pollo, cucharita de ensaladilla rusa…
Al centro de la Mesa (elegir 4 entradas)
Artesa de Ibéricos
Ensalada de Tomate, burratta y Jamón Ibérico
Revuelto de Espárragos Trigueros con Virutas de Foie
Pulpo a la Gallega
Gamba Blanca “de Huelva” Cocida
Almejas a la Marinera
Segundo Plato a elegir entre:
Solomillo de Vaca Vieja con Foie a la Parrilla de Carbón con su acompañamiento
o
Lomos de Merluza en “papillote” con salsa Vizcaína
Postre
Tres chocolates sobre galleta sablé
Bebida
Vino, cerveza, refrescos……
Café
Cava
P.V.P.: 73,00 € (IVA incluido)
Menú Niños
Primer plato (entrada para 1 comensal)
Jamón Ibérico y Queso de Oveja,
Croquetas Caseras, Calamares a la Andaluza
Espirales hojaldrados mixtos con
Patatas cerillla
Segundo Plato:
½ Solomillo de Buey a la Parrilla con su acompañamiento de patatas fritas
Postre
Tres chocolates sobre galleta sablé
P.V.P.: 39,00 € (IVA incluido)